Kedves Olvasók!

Múlt héten megcsináltam a blog Facebook oldalát. Így már ott is nyomon követhetitek a recepteket!

https://www.facebook.com/pages/Gastroland/806914412655987

Likera, megosztásra fel! :)

A keddi nap (a csütörtöki mellett) lesz a szénhidrátban sovány nap. Már előre látom, hogy egész nap korogni fog a gyomrom... Hogy ezt a lehetőségekhez mérten finoman vészeljem át így az alábbi étrend van betervezve:

Reggeli:

rozskenyér lazacpástétommal 

Azt azért most leszögezhetem, hogy a rozskenyér a nyomába se ér a jó magyar fehér kenyérnek. Se az íze, se az állaga.

Ebéd:

Madársaláta, szőlőmagolajon pirított csirkemellel, magvakkal és mozzarella sajttal. 

Mivel este kilencre értem haza így még időben is tökéletesen jó volt. A csirkemell gyors megtisztítása és kisütése nem tartott tovább negyed óránál. A magoknak kellett még további pár perc. Ez így ment a hűtőbe.

A reggeli kisütést nem vállaltam mert akkor örülök, hogy kiesek az ágyból. :) Akkor majd csak gyorsan összeforgatom a salátát és dobozolom.

Mivel ez a hét a munkába vitt ebédekről szól így előre is elnézést kérek, hogy a tálalás és a fényképek minősége sok-sok kivetnivalót hagy majd maguk után... :)

Uzsonna:

Egy narancs.

Vacsi:

Na az nem lesz. :) A kollégám itt sajnálatát fejezte ki :)

Holnapi naptól kicsit jobban figyelek az edzést támogató táplálkozásra. Persze nem fogok csak csirkét csirkével enni :)

Ezért ma pulykát csináltam. :)

Vasárnap este elérkezett a várva várt meccs. Az év sporteseménye, a Super Bowl XLVIII.

Évek óta összegyűlik a kis csapat és egy hamburger bulival ünnepeljük meg az eseményt. :)

Szeptember eleje óta lelkesen járok konditerembe. Lassan fél év elteltével kezd látszani is valami, de ehhez kell a megfelelő fehérje bevitel is.

Ha nem is a tökéletes kombináció, de nekem ez a bajnokok reggelije. :)

Csütörtökön este egy "jól" sikerült randi következtében sikerült megfáznom. 

Amit ilyenkor mindenkinek ajánlok, az a kedvenc fűszerem, a gyömbér. 

Fogok egy kis tálat, bögrét vagy valamit és feldarabolok egy jó ujjpercnyi gyömbért (jó vékonyra), egy alaposan megmostt citromból 3-4 szeletet és ezt nyakon öntöm mézzel!

Beteszem a hűtőbe pár órára és kész is a csoda! :)

Én elkanalazgatom önmagában is, de mehet természetesen teába is!

A gyömbérnek illene egy külön postot is csinálnom mert csoda, hogy van! :)

Hagymaleves.

A kedvenc leveseim közé tartozik. A Jamie féle recept alapján most csináltam első alkalommal. Egy tejszínes verziót szoktam csinálni, majd annak a receptje is következik... egyszer... :)

Na de most nézzük a mostani ígyenc verziót :)

Elkezdődtek a rájátszás meccsek az NFL-ben, az amerikai profi football ligában. Ilyenkor a szombat és vasárnap esti bulik, randik lemondásra kerülnek, lefő a kávé és a koffeintől dübörögve le lehet huppanni a TV elé. Ma este 7 órától is egy remek mérkőzés lesz. Ehhez pedig az alábbi sör(meccs :) )korcsolyát csináltam:

Tepertőkrémes pirítós, lilahagymalekvárral.

Akinek van gyümölcsfacsaró gépe, annak így télvíz idején illik elővenni és használni. :)

"Reggelire" csináltam egy finom koktélt.

Került bele 4 kis alma, 3 sárgarépa, 2 narancs, 1 grapefruit, 1 körte és egy fél hüvelykujjnyi gyömbér (a gyömbért imádom, használom mindenhova ahova lehet :) )

Pikk-pakk meg is lett a 7,5 deci egészséges nedü. 

Főleg azoknak ajánlom ahol van kisgyerek, de nem szívesen rágcsálja el a gyümölcsöt, de persze jó mindenkinek aki nem gyári löttyökre vágyik. Reggeli "energialöketnek" kiváló. :)

Tipp:

A gép szétszedése után a gyümölcsök ledarált javait tegyük egy kis tálba, öntsünk rá egy kis mézet, keverjük el.

TV elé chips helyett tökéletes! :)