Karácsony óta nagyon sok lazacot ettünk. Szinte minden vasárnapi ebéd a lazac valamilyen variációja volt. Most a mai receptet hozom el nektek. Shopping list: két szelet lazac 1 jalapeno paprika másfél habanero chili paprika 4 gerezd fokhagyma kis fej vöröshagyma fél…

Mit csináljon az ember ha kint tombol a 33-34 fok, de Ő édességre vágyik? Ha nem wellness rajongó, hogy szaunát csináljon az amúgy is meleg lakásból akkor az alábbi hűsítő recept még jól jöhet. Egyszerű, nincs fél óra összedobni és édesség na! :) Shopping list: forró…

Pünküsdi hétvége, 3 nap, 30+ fok. Mit csinál ilyenkor Gastroland, ha nem a Balaton partján sütteti a hasát? Kiköltözik a kertbe és beindítja a BBQ szezont. Első posztként egy húsmentes ételt hozok, főleg, hogy van egy kedves kolleginám, aki már egy ideje "rágja" a fülem, hogy…

Mostanában sokszor álmodoztunk arról, hogy nyitni kellene egy tradicionális brit / angol pubot a városban. Ahogy az a nagy könyvben meg van írva, szőnyeggel, faberakással na meg focival és sok sörrel. :) Ennek még nincs itt az ideje, de nézzünk addig is egy olyan kaját, ami ott tutti…

Az avokádókrém sokaknak vélhetően egy rutinművelet, amit kiráznak a kisujjból. Nos...én most csináltam első alkalommal... Az ebédhez sörtésztában sült csirkemell készült. S hogy ne legyen unalmas, hogy mindig főtt rizs kerül a csibe mellé így kisütöttem…