A hétvége egyik szépsége az, hogy az embernek van ideje nyugodtan reggelizni. Nem a monitor előtt, hanem megadni a módját, nyugalomban. Nem hiába hódit a villásreggeli avagy a bruch. Ha egy kiadós és finom reggelit akarunk elfogyasztani, akkor arra tökéletes opció lehet a közel-keleti…
Shakshuka - avagy a közel-keleti lecsó
2016.11.26. 13:20Címkék: reggeli tojás vöröshagyma paradicsom paprika fokhagyma marhahús bors paradicsomlé chili só kaliforniai paprika cayenne bors petrezselyem kömény brunch villásreggeli kápia paprika shakshuka gastroland
Pho leves
2016.03.16. 10:17
A Pho levessel az Allee mellett található Hai Nam étteremben találkoztunk, majd szoktunk rá. Az étterem körül volt némi étterem-higiéniai probléma, ekkor csináltam meg az első pho levesem, ami még nem volt teljesen csak az. Így amikor a Kedvesem a születésnapjára ezt kért, nem volt mese, kellett egy…
Címkék: marhahús bors gyömbér lilahagyma fahéj szegfűszeg marha lábszár csillagánizs feketebors pho pho leves húsos csont gastroland
Gourmet Bowl
2014.02.04. 22:29
Vasárnap este elérkezett a várva várt meccs. Az év sporteseménye, a Super Bowl XLVIII.
Évek óta összegyűlik a kis csapat és egy hamburger bulival ünnepeljük meg az eseményt. :)
Szombaton került megvételre a marha, mégpedig 2 kg. Ezt kétszer daráltam le, az ínyencek…
