A hétvége egyik szépsége az, hogy az embernek van ideje nyugodtan reggelizni. Nem a monitor előtt, hanem megadni a módját, nyugalomban. Nem hiába hódit a villásreggeli avagy a bruch. Ha egy kiadós és finom reggelit akarunk elfogyasztani, akkor arra tökéletes opció lehet a közel-keleti…

Múlt héten elvonultunk csapatot építeni. A szokásos csapatépítős tevékenységeken túl volt főzőverseny is. A szakmai zsűrit Bede Róbert a nem szakmait pedig Szőke András képviselte. Remek kis este volt, móka, kacagás és remek ételek. A területünkön van még pár ínyenc, így…

Az avokádókrém sokaknak vélhetően egy rutinművelet, amit kiráznak a kisujjból. Nos...én most csináltam első alkalommal... Az ebédhez sörtésztában sült csirkemell készült. S hogy ne legyen unalmas, hogy mindig főtt rizs kerül a csibe mellé így kisütöttem…

Közeleg a karácsony, amikor a magyarok halfogyasztási statisztikája elég durván megugrik. Szerencsére mi nem csak két nap eszünk halat az évben, de a tradicionális ponty mellett ilyenkor mindig eszünk valami olyat is, amit év közben nem. Az utóbbi években ez a lazac volt (ez lesz…