A mondat megint úgy kezdődik: ha lenne egy angol pubom ez a kaja biztosan étlapon lenne... :) Ma reggel egy futással indítottam a napot, ami után szükséges a megfelelő tápanyag bevitel. Mivel amúgy is süt a nap és csiripelnek a madarak ezért kicsit feldobtam a rám amúgy sem…

Az egész ott kezdődött, hogy Édesapám vett egy "fél" birkát... Már jó ideje terveztük, hogy csinálunk egy birkapörköltet bográcsban. Na pörkölt is lett, bordát is sütöttünk és mellette még egészben sült birkacomb is készült. Egy hétig birkát ettünk és még lefagyasztva…

Húsvét vasárnap. A sonka mellé elengedhetetlen a jó kis torma. A boltit itt sem szeretem, mert egyrészt televan minden sz****al, másrészt az íze sem az igazi. Kis munkával elkészíthetjük a saját házi tormánkat!  Vigyázat, sokat fogunk sírni!!! :) Két torma elegendő lesz. Ezt…

Egy kedves kolleginám ma reklamált, hogy a facebook oldalon látható házi sajt recepjtével mi a helyzet... Kérésének eleget téve pótolom eme finom, házi és nem mellesleg pofon egyszerű receptet!  Először is ott kezdem, hogy talán nem is igazi sajt, hanem panír (paneer) az ami…