Ilyenkor ősszel amikor zajlik az igazi foci, az NFL, nos ilyenkor van a szezonja a töknek is. Én nem faragom, hanem eszem. :)) S ha már amerikai futball, vasárnap esténként a meccsek alatt jó vacsi/nasi. S ha már sütőtök, akkor legyen leves is: Shopping list: 80 dkg felkockázott…

Címkék: alma sütőtök vöröshagyma méz gyömbér chilli kókuszolaj főzőtejszín hús alaplé szerencsdió

Helló helló! Egy éves lett a blog. Épp 20.09 van és 2013-ban pont ekkor került ki az első recept az oldalra. Kék kagylós spaghetti.  Akár szó szerint is idézhetném, hogy is indult a mai reggel. Irány Budaörs. A METRO és bevásárlás. Igaz nem korán reggel, a halpiacra már be se…

Címkék: polip menta méz citrom bors fehérbor kakukkfű chili oregano babérlevél

Az oldalassal nem mindig volt felhőtlen a viszonyom. Amióta az eszemet tudom a családban azonos módon / recept alapján készül. Régebben megettem, de nem voltam annyira oda érte.  Az utóbbi pár évben megszerettem. Hidegen, vagy éppen melegen, mindegy. A megszeretéssel párhuzamosan…

Címkék: méz whisky fokhagyma szójaszósz gyömbér ketchup oldalas chilliszósz worchester füstölt paprikapor

Pub food... Turkey sandwich

 2014.03.09. 19:54

Mostanában sokszor álmodoztunk arról, hogy nyitni kellene egy tradicionális brit / angol pubot a városban. Ahogy az a nagy könyvben meg van írva, szőnyeggel, faberakással na meg focival és sok sörrel. :) Ennek még nincs itt az ideje, de nézzünk addig is egy olyan kaját, ami ott tutti…

Címkék: sör méz paradicsom fokhagyma beer tejföl bors pulykamell kaliforniai paprika citromlé baguette ketchup rukkola kéksajt tabasco trappista irish pub pub food turkey sandwich párgai sonka krémfehérsajt

Az egyik kedvencem... :))

 2014.02.23. 19:17

Az egyik kedvencem, amit nem csak csirkével, hanem tarjával is csinálok, de most nézzük mi is ez: Mézes-mustáros csirke, vörösáfonyás barna rízzsel. Egyszerű, finom, pikáns. :) kb 15-20 dkg csirkemell só 4 tk dijoni mustár tabasco 1 ek…

Címkék: méz gyömbér csirkemell kókusztej rízs tabasco vörösáfonya dijoni mustár mézes mustáros csirke vörösáfonyás rízs

Megfázás ellen...

 2014.01.19. 19:08

Csütörtökön este egy "jól" sikerült randi következtében sikerült megfáznom.  Amit ilyenkor mindenkinek ajánlok, az a kedvenc fűszerem, a gyömbér.  Fogok egy kis tálat, bögrét vagy valamit és feldarabolok egy jó ujjpercnyi gyömbért (jó vékonyra), egy alaposan…

Címkék: méz citrom gyömbér csodafűszer

süti beállítások módosítása