A nyári hűségben jól esik egy gyors, gyümölcsös, hideg leves.
Nem kell hozzá sok más, csak egy dinnye! :)
Shopping list:
- 1 mézdinnye
- 2,5 dl tejszín
- kevés tej
- kevés porcukor
- menta
Mivel csak egy főre csináltam, így egy kis mézdinnye bőven elég volt. Félbe vágtam, a magok repültek, egy kanállal kivájtam a gyümölcs húsát. A mixerbe tettem, ráöntöttem a tejszínt, kb 1 deci tejet, kevés porcukrot és menta levelet.
Jól összeturmixoltam és behűtöttem. Amikor kivájtam a dinnyét akkor egy kis sávot hagytam, így ebben tökéletesen lehet tálalni a levest.
Jó étvágyat!
