Húsvéti birkacomb

 2014.04.26. 17:56

Az egész ott kezdődött, hogy Édesapám vett egy "fél" birkát... Már jó ideje terveztük, hogy csinálunk egy birkapörköltet bográcsban. Na pörkölt is lett, bordát is sütöttünk és mellette még egészben sült birkacomb is készült. Egy hétig birkát ettünk és még lefagyasztva…

Címkék: sör húsvét mustár bors rozmaring birkacomb szőlőmagolaj rozmaringos sült krumpli szerencsdió

Wellington bélszín.  Kicsit félve álltam neki, hiszen Gordon Ramsay ezért póker arccal ordítja le a tanoncok fejét, no meg Édesapám születésnapjára csináltam, azaz benne volt a kudarc lehetősége. Tavaly steaket sütöttem neki, az nem aratott osztatlan sikert, noha én már akkor…

Címkék: fokhagyma bélszín tarka bors dijoni mustár szőlőmag olaj madársaláta Gordon Ramsay Wellington bélszín MészárSteak feketeerdei sonka rozmaringos sült krumpli édesburgonya chips svéd mandulatorta Barbár Heimann Pincészet

süti beállítások módosítása