Múlt héten elvonultunk csapatot építeni. A szokásos csapatépítős tevékenységeken túl volt főzőverseny is. A szakmai zsűrit Bede Róbert a nem szakmait pedig Szőke András képviselte. Remek kis este volt, móka, kacagás és remek ételek. A területünkön van még pár ínyenc, így…

Címkék: olívaolaj bors fehérbor csirkecomb kakukkfű rozmaring babérlevél petrezselyem

Egy jól indult hétvége után megint én voltam a soros, hogy megcsináljam a vasárnapi ebédet. Alapanyagnak elém lett téve 4 db csirkecomb. A hűtő áttúrása után találtam még ezt-azt amit fel tudtam használni.  Shopping list: 4 csirkecomb 2 fej lilahagyma…

Címkék: dió sütőtök balzsamecet bors csirkecomb rozmaring lilahagyma szőlőmagolaj

Húsvéti birkacomb

 2014.04.26. 17:56

Az egész ott kezdődött, hogy Édesapám vett egy "fél" birkát... Már jó ideje terveztük, hogy csinálunk egy birkapörköltet bográcsban. Na pörkölt is lett, bordát is sütöttünk és mellette még egészben sült birkacomb is készült. Egy hétig birkát ettünk és még lefagyasztva…

Címkék: sör húsvét mustár bors rozmaring birkacomb szőlőmagolaj rozmaringos sült krumpli szerencsdió

süti beállítások módosítása