Mit csináljon az ember ha kint tombol a 33-34 fok, de Ő édességre vágyik? Ha nem wellness rajongó, hogy szaunát csináljon az amúgy is meleg lakásból akkor az alábbi hűsítő recept még jól jöhet. Egyszerű, nincs fél óra összedobni és édesség na! :)
Shopping list:
- forró nyár
- 0,5 kg háztartási keksz
- 3 ek kakaópor
- 10 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- kb fél deci kávé és további 2,5 dl tej
- 70 dkg túró
- 12,5 dkg tejföl (egy kis doboz volt)
- 10 dkg porcukor
- citrom leve és reszelt héja
- 1 csomag zseléfix
- gyümölcs a tetejére, nálam 12,5 dkg áfonya
A keksz összetört állapotban kell, így vagy rögtön darált verziót vegyetek, vagy egy konyharuhába csomagolva verjétek össze... Mehet a tálba ha megvan. Belekevertem a kakaóport és a cukrot. Gondoltam egyet és a kotyogósban lefőztem egy adag kávét, felöntöttem tejjel és ment bele ez is. A tejjel finoman lehet szabályozni a tészta állagát. Jól összegyúrtam és a torta formába tettem, az öklömmel lelapogattam és szépen elrendeztem, hogy kitöltse a formát.
A túrót összekevertem a tejföllel és a cukorral. Belereszeltem a citrom héját és belefacsartam a levét. Gondosan elkevertem a zseléfixet is. Ezt szépen rákanalaztam a keksz alapra és elterítettem. Megszórtam az áfonyával és kész is voltam. A receptet leírni kis túlzással több idő volt... :)
Aki szereti a kocsonyás, zselés, gyümölcsös diszítést akkor hajrá, én nem, így maradt a gondosan szétszórt áfonya... :)
Irány a hűtő.
Jó étvágyat! :)
