Valamelyik pihent napomon született meg az ötlet, hogy Pina Coladat kicsit átértelmezve, csináljak egy ebédet.

Na itt persze nem arra kell gondolni, hogy léböjt kúrával betoltam egy liter koktélt. :)

A gondolatot tettek követték és bevásároltam.

Shopping list

• 0,7 kg csirkemell
• 2 konzerv kókusztej
• 1 konzerv ananász (nem volt gyümölcs)
• kis só és bors
• kókuszolaj
• 5 cent rum

A csirkemellet megpucoltam és felaprítottam. Kókuszolajat elkezdtem hevíteni a serpenyőben és elősütöttem a csirkét, sóztam, borsoztam. 

Amikor már kapott egy kis színt akkor rákerült a kókusztej és a feldarabolt ananázs.

Rottyantottam rajta egyet, majd belekerült 5 cent rum.

Ennyi, az édes ízek kedvelőinek ajánlott csak! :)

Jó étvágyat! :)